＼8月17日18：30はテレビ朝日をチェック／

 

当協会の会員である小美玉SUN完熟マンゴーで有名な「やすだ園」様がテレビ朝日「ごはんジャパン」で紹介されます。

キッチンカーを所有されていらっしゃいますので、各イベントにもご出店されています。

見かけた際には、是非茨城県産絶品マンゴーをご賞味されてみてはいかがでしょうか？

 

【番組ＨＰから抜粋】

今回注目する食材はマンゴー。そのおいしさの秘密を求めて、ショコラティエとして数々の賞に輝き、現在はパリでも活躍するトップパティシエの青木定治さんと、雛形あきこが、茨城県小美玉市へ。

２人を迎えてくれたのは、マンゴーの匠・保田幸雄さんと妻・しつ子さん。保田夫妻は、南国の果実・マンゴーを、茨城県で栽培するたった一軒の生産者。保田さんが育てているのは“アップルマンゴー”とも呼ばれるアーウィン種。枝から自然に落ちるまでじっくり待って収穫する。そんな完熟マンゴーを、さっそく味見させていただいた2人は、酸味と甘みが絶妙にマッチした味わいと香りの良さを絶賛。

【番組予告動画】

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