人に喜ばれるトマトを作りたい

　茨城は全国三位のトマト生産量を誇っているが、その多くの生産者の中でも異彩を放つ農家さん。

　甘味と酸味のバランスの追求のため生産量収穫量よりも品質にこだわった栽培方法を取り入れており、有名チェーンなども買い付けにくる程。

甘いだけじゃ美味しくない

　「うまい」という言葉が、「あまい」から発生したように、「甘味」は「美味」であることは間違いない。しかし、ただ甘いだけでは美味しくない。

　スイカに塩、おしるこに塩昆布、など複数の味の組み合わせでより美味しくなるように、宮澤農園のトマトは、糖度が高いというだけでなく、程よい酸味があり、それがより一層甘みを引き立てている。

お得な直売で美味しいトマトを

　そのようなこだわりトマトを、農家直売でお得に購入できるのが消費者にとってありがたいところ。事前に連絡しておけば、箱詰めで用意しておいてもらえる。一度食べてみると虜になってしまい、リピーターも多いとか。